一番茶の白折、特に柔らかい茎の部分だけを選別し使用しております。
そのため、焙じるとふっくらと膨らんで香ばしい香りとライト感のあるすっきりとした飲み口が楽しんでいただけます。また、飲んだ後味に甘みが帰ってきます。
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