- 被覆栽培 カナヤミドリ（50ｇ）
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個性的な品種のカナヤミドリ
カナヤミドリは独特な甘味と香りが特徴。第一印象はフレッシュな草のような印象で力強いが、中盤から後半にかけて甘みが出てくるが最初の印象が残る個性的な品種です。きれいな緑色の水色です。
「かなやみどり」には、ちまたで花粉症に効くという「べにふうき」と同じように抗アレルギー成分「メチル化カテキン」が含まれているらしく、やはりこちらも花粉症に効果有りとのこと。
楽しみ方
水出し煎茶としてゆっくりと抽出することで、奥深く眠る味わいをどうぞ
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- 価格:810円(税込)
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